很多人羨慕咖啡先生目前的生活,的確,有時候看著別人為了工作而承受著莫大的壓力看似心形憔悴,就覺得自己其實過得還不錯,有時候換個角度想,無欲則剛嘛!!不要想得到太多該捨就捨,該拼則拼,旺季時努力賺錢,淡季時則享受悠閒好好休養生息培養體力,順便將自己放空,好好想想旺季來時該怎麼拼,怎麼把握機會好好賺錢


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人物側寫~可愛的機車老郭

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2009的寮國之旅大夥兒最感興趣的應該就是大象別墅了,彷彿世外桃源的大象別墅雖然位於深山幽谷,但環境好的讓人捨不得離開,在這裡讓人可以真正的放鬆心情,不被世俗的煩惱所羈絆,是咖啡先生寮國行中回憶最深也覺得最美的一個景點


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一早打開電腦就看到趙大哥寄來的一篇文章,在文章中提到的一個直接交易的新觀念,就是賣咖啡的農民,將咖啡生豆直接賣給國外的烘豆商,彼此直接建立採購與銷售關係,雙方都知道整個交易的過程,農民提供高品質的咖啡,保證得到高於批發商的市價,甚至比公平貿易規範更優惠的收購價格,農民因此能靠種咖啡安身立命,專心栽種處理出好品質的咖啡,持續改善他們的生活環境來培養教育下一代。


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寮國之旅 ~ 瓦普 一座被女人打敗的城市


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咖啡先生LOGO-2011.12.21  

七號豆(北義烘焙全阿拉比卡配方)                     一磅/500半磅/250掛耳25/

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記得以前聽過一個寓言小故事,村裡的姑娘與小伙子未婚懷孕,在大家尚未發現之前小伙子離鄉到外地打拼、想給姑娘一個風光的婚禮、想不到等孩子生下來後小伙子都還沒回來正式提親。未婚生子在當時民風保守的社會是多麼大的一件事啊!所以眾人氣急敗壞的質問小姑娘問孩子的爹是誰、小姑娘一時情急編了個謊說:「因為經常到山上的廟裡拜拜、所以跟和尚日久生情懷了和尚的種」。


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寮國之旅~早餐篇


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不是電影版的林青霞~現實中的「林青霞」歷經千辛萬苦在台中圓了


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