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肯亞AA
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看顏色.烘到二爆了喔.
大哥果然是行家
二爆密集下鍋優點是香氣更強缺點是果香味變淡餘韻不足
可惜我這邊的客人對較淺焙的咖啡接受度比較低
基於市場的定形化~大多數的咖啡種別其焙煎之深淺度大都固定
對咖啡~個人覺得可以將同樣的豆子焙煎出不同的風味