咖啡先生的部落格

很高興咖啡先生二號店於10月2日於林口仁愛路2段267巷8號開幕了,在林口開店一直都是咖啡先生的目標,只是礙於找不到適合的人手及適合的地點所以延至現在才有第二號店的誕生,這得要感謝阿莫多瓦的水哥,因為水哥的成全及大力支持,咖啡先生二號店才得以正式誕生,相信有了水哥的加持,從阿莫多瓦到咖啡先生應該都能一路長紅

水哥,未來咖啡先生3號店4號店56789.....以後也都要阿水哥哥大力支持唷~

咖啡先生林口店主要以手沖精品咖啡為主而且我們是採用低因沖法,不會有過度萃取的問題,重點是一杯只要50元而已喔~~真是佛心來的啦

原址為阿莫多瓦,再一次感謝水哥把這個機會給我我一定會讓這個店面興旺起來的

為了增加跟客人的互動,咖啡先生準備將原本位於後方的吧台移到前面來

感謝水哥的大力配合,東西很快的撤離了,以方便木工的進場

延續本店的風格,未來所有的分店都會有一幅世界產區地圖介紹

剛開店的清潔工作是最麻煩累人的,多虧了誌峰及他女朋友及家人

阿水哥哥親自挑選的手工彩繪玻璃吊燈最漂亮所以咖啡先生決定將這盞燈移到門口處當成這家店的照明主軸

林口店走得是溫馨小店的風格所以用暖色系來表現,感覺還不錯唷

前吧檯一樣延續本店的風格,以空心磚搭上原木桌板,表現粗礦的自然風

一進門就可以清楚的看到後牆面咖啡先生的識別標誌

新版的咖啡產區世界地圖新增了尼泊爾產區的資料,另外有很多的資料也一併更新了

咖啡年度大事記一樣是咖啡先生的原創,只是總店的牆面不夠放所以沒有出現在總店從西元595年到2006年故事講不完唷

一樣的黑板,一樣的版書(有豪哥真好)因為字是豪哥幫忙寫的啦~~

咖啡先生林口店的正確位置在哪兒

很好找,在林口家樂福入口處正前方的巷子口就可以看到囉~

台北縣林口鄉仁愛路2段267巷8號




店已經開幕10天了,我們沒有做促銷沒有打廣告,低調開幕是為了讓自己有更多的準備時間,在動作還沒有熟練,在市場還沒有熟悉之前,我們不會拿消費者的嘴巴當試驗品,在我們還沒有充分上手之前,我們寧願用更多的時間來用心準備每一杯咖啡,以確保每杯咖啡的製做品質是一樣的

也歡迎各位朋友不吝賜教,在分店的經營上,咖啡先生算是新手,我們希望得到您的鼓勵與支持,歡迎大家有空到林口店為我們加油唷!