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去了一趟寮國印象最深刻的是當地的蚯蚓竟有成年人的大拇指一般粗、正因為有著如此肥沃的土壤所以造就了寮國咖啡業的日漸興盛、位於寮國波羅紛(Lao bolov)1350公尺高原上.Coffee Hill生產高品質的Arabica種的咖啡豆.由於氣候及生長緯度都適合.境內又是屬火山岩地質.所以呈微酸性的土壤種出來的咖啡品質可說是當地最具代表性的高品質咖啡豆。品測專家給寮國咖啡的評語是：「香味龐雜、濃郁，帶有曼特寧的土味，幾乎喝不到酸味和苦味，迴異於品質較差的越南咖啡。覺得在東南亞很難找到高品質的咖啡豆嗎?去寮國試試，或許會有意外的收穫喔!
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