最近在閒暇之餘、咖啡先生很喜歡玩接龍遊戲、這種遊戲很棒的一點是、它必須在有限的牌組裡找出一個順序的組合，有時會因為某些牌被壓住而使整個牌局陷入膠著，咖啡先生初期在玩這個遊戲時、老是因為主要的牌組已經都掀開過、而所需要的一兩張牌又無法順利的掀開而使整個牌局陷入死局。慢慢的、咖啡先生發現、其實只要從另一個角度切入就可以讓原本被壓在底下的牌現形、有時候會因為上下移動的重組而讓一個死局變成活局、進而完成整個遊戲。
同樣的，當我們在面臨某些困境時、何不犧牲一點眼前的利益或是轉而尋求另外的可能、讓這個牌局完整的結束咧！
跟大部分的人一樣、咖啡先生也會面臨一些人生的不順遂、或是一時陷入一個走不出來的牌局。
不管我們面臨甚麼樣的難題、我相信，這個牌局一定會有解套的方法，只是思考的角度可能需要做個調整，也可能需要暫時犧牲一點眼前的利益，不管怎樣，我覺得都不能讓自己陷入一個膠著不明的渾沌狀態，因為在面臨困境時唯有冷靜的思考及條理的分析才能讓自己走出來，甚至創造雙贏，當然了，如果天不從人願迫使這個牌局一定要毀掉收場，我想，在努力過後、也只有無怨尤了。
人生本來有起有落。最近一位咖啡先生尊敬的長輩如此告訴咖啡先生。他說：「如果你現在正在挫折，那麼、我要恭喜你、因為這是老天爺給你的機會。如果你現在人生正處於順遂、我也要提醒你、不可荒殆、你應更加努力並且回饋以感謝老天爺賜給你的恩德。」多麼有智慧的一段話阿！此時的咖啡先生正在檢討、檢討憑咖啡先生的實力為什麼沒有讓自己的事業以大幅度的進步來回報老天爺的恩德、畢竟在一片關店及虧損累累的咖啡的市場裡、在過去的一年裡老天爺並沒有離棄咖啡先生的店、相反的還小有成長。是我努力的不夠吧！我想。
不能滿足於現況、這是身邊人給我最忠實的鼓勵、該如何突破呢？咖啡先生一直在思考這個問題，綜觀現有咖啡市場的生態，咖啡先生有個期許，就是一般的消費大眾對咖啡還是很陌生、在加上國人對咖啡普遍的認知還不足甚至是錯誤的。因此、咖啡先生已經著手規劃咖啡莊園discovery學習之旅、目的是要讓一般的消費大眾(尤其應該是業者本身)有個管道直接接觸咖啡的原產地、進而提升咖啡的專業素養、讓咖啡的專業深入每個消費者、如此、台灣咖啡的產業才能更精進、更成熟。
把餅做大、這是咖啡先生的理想、終結咖啡業界的亂象、這是咖啡先生的夢想、不管怎樣、身為咖啡界的一員，咖啡先生笨也好、過度理想化也好、總是要有傻子出來吧！
哈哈哈！先大笑自己三聲。因為~笨、本來就是咖啡先生的外號之一，笨人做笨事、很合理阿！幫笨人掌聲鼓勵吧！咖啡先生需要支持的聲音，不管前面有多少的磨難在等著我，咖啡先生決定了、就是往前衝、笑罵由人吧！
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