咖啡先生的部落格

一趟旅程始於2007年11月入冬，短暫的5天咖啡巡禮，只是相遇相識的「迪爾他」，卻不知可以締造這個機緣，在這個當下替他寫故事。一直是透過趙法麟趙大哥的部落格、咖啡先生的部落格，瞭解「迪爾他」陸續所發展的「希望工程」，隨著時間的脈絡，有好多好多的故事在發生。藉著這次海報製作，重新觀看這些故事，在分分秒秒裡重新啟思，電腦鍵盤上來來回回，描寫這篇篇故事，彷彿很多事情，不能是輕輕畫過......

公益咖啡豆 迪爾他咖啡莊園  2000年迄今

‧迪爾他咖啡莊園成立

迪爾他(Delta)咖啡莊園於2000年成立於寮國南部百松，由馬來西亞華僑Willy 和Alan兄弟開創，後由Alan接手經營。莊園咖啡耕地位於寮國波羅芬高原火山地質區內，海拔1350公尺，耕地面績至2007年已達90公頃，皆植阿拉比卡樹種。

‧貧瘠的國度，初創的艱辛

初創時期，與寮國政府接洽土地墾殖，從荒生蔓草的山林到植株咖啡樹種，由整地到遍地咖啡樹園，一切都在百折不撓的韌性下見其茁壯。幾年下來，不論歷經寒害、病蟲的災害等，讓產量一度銳減，險經成長低迷的狀態。但這些挫折都在歷練更成熟的耕植技術、更有效的經營方針，來締造年年高升的咖啡產值。

‧以有機耕種，給咖啡純天然的好品質

迪爾他從創園開始，即自製有機堆肥，採用莊園自營的畜牧場牛羊糞及蔬果廚餘、咖啡殘渣混合成有機堆肥，成了培育咖啡樹的最佳天然養分；灌溉水源除了雨季帶來得天獨厚的豐沛水量之外，莊園也從山林溪水引進無污染的水源作為灌溉。全園採有機耕種，不使用化學農藥，以人工採收咖啡豆，更保證了咖啡純天然的好品質。近年，配合咖啡產值不斷的成長，莊園也不斷引進優質的加工技術與設備，擴大市場通路的開發，讓更多人認識迪爾他。

‧回饋社會，啟動「希望工程」

「希望工程」含概目前執行的〝希望小學〞、〝醫療衛生所〞、〝電力架設〞及未來要陳設的〝水力設施〞。在寮國這個貧瘠的國度裡，政經環境不佳，向來缺乏公共建設，百姓縮衣節食度日。Alan在著手經營迪爾他的同時，有感時下環境的貧乏與困苦，為求當地環境能受其改善，於此投身公益，透過更多人的連結，推展「希望工程」，讓兒童能正常受教育、讓人們有醫療養護…等。這份希望的動力，至今仍持續推展著，希望為當地創造願景，脫離貧窮展望美好未來。

Part 2 

希望工程-希望小學  2005年迄今

‧興建希望小學的緣由

寮國於1953年脫離法國殖民獨立，隨後被捲入越戰衝突(1959~1975年)。戰後寮國因為政治紛爭，始終無法促使經濟復甦，直到1990年代對外開放旅遊業，才漸由觀光打開寮國市場大門。但在這原本閉鎖的國界裡，環境惡劣不堪，人民生活普遍貧瘠，卻擁有最質樸良善的民風。讓長期接觸當地人民的Alan有感而發，不捨人們總是在為三餐煎熬，貧苦的孩子總是錯過入學時機。Alan不但雇用當地村民在咖啡園工作，保障穩定工資，更連結周邊親友集力集資善款，致力希望小學的興建。

‧希望小學的興建與規模

寮國南部有一條跨國公路，從寮國境內延伸至越南，沿途散佈各個村落，村莊名稱就以在地公里數的位置為名「8公里村」、「9公里村」、…..。這些村莊也是Alan每天從市區到迪爾他咖啡莊園的必經之路，也是Alan在地最熟悉的地方；於是希望小學就依著這些村莊就地而起。第一所希望小學興建起於2005年；至2008年，已於「11公里村」、「9公里村」、「12公里村」陸續完成三所希望小學。

Alan從校舍修建、聘任師資教學、採購學用品等，也鼓勵當地孩子就學。希望有朝一日，孩子能經由教育展望未來，遠離貧窮。

‧來自台灣的因緣

2007年在因緣際會之下，透過台灣咖啡業者趙法麟先生的引薦，咖啡先生開始歷年承辦寮國咖啡巡禮，造訪迪爾他咖啡莊園，從中瞭解Alan的「希望工程」，也希望能出一己之力。於2008年起，透過推廣迪爾他咖啡合作市場的關係，在咖啡先生店面推行〝凡購買一磅迪爾他咖啡豆，即捐贈一美元幫助希望小學〞的活動。這份善緣也在台灣這片土地集聚出拋磚引玉的精神，讓更多喜好咖啡的人及善心人士共襄盛舉。咖啡先生也經由每年的寮國咖啡巡禮中，訪視希望小學，將募集的款額及學用品帶到當地。一直以來透過大家的共同協助，也讓當地的孩子能安心就學。

Part 3 

希望工程-醫療衛生所  2006年迄今

‧醫療衛生所興建緣起

在Alan投身慈善公益的路上，有兩位親善使者的協助，對於「希望工程」而言一樣功不可沒，那就是遠在法國，長期為「希望工程」募款的林媽媽-Ms．Lin Nonglack，及她的女兒-Stephaney。林媽媽母女兩人8~9年來，不斷透過募款活動在法國巴黎集資善款，並引荐許多法國人捐獻善款或來到寮國親身參與「希望工程」。而醫療衛生所的興建因緣，就是透過這對母女的牽線，讓Alan立下捐地蓋醫療衛生所的意念，來幫助居住偏遠山區的人們，提供醫療照護。起先Alan親自撰寫興建企劃，對法國慈善機構提案，歷經2~3年的溝通與協調，終於2008年獲得法國慈善機構同意贊助。但經費有限，仍須透過募款，獲得足夠的資金。

‧醫療衛生所幾經波折

Alan捐出一塊莊園用地位於「11公里村」，滿心期待醫療衛生所能盡早蓋建。但適逢2008年全球金融海嘯影響，募款遭挫，只募得興建工程費用的三分之一款額，建材物料價格也一再攀升，讓Alan百感交集。在難解之下，以〝只能慢，不能停〞的決心，擴大募款。並於2009年聯洽台灣趙法麟先生與咖啡先生成立台灣的專案募款帳號，也在台灣善心人士的回響下，潰乏的資金暫時獲得緩解。醫療衛生所也於2009年8月動工，並有從法國遠道而來的三位義工幫忙整地蓋房。目前仍屬於近程的硬體興建期，至於遠程致力於現代化的醫療設施，在發展中的寮國，實屬不易，距離所規劃的醫療願景，還待Alan一一克服。

Part 4  

希望工程-電力架設工程  2006~2009年

‧電力架設工程計劃

你從文明的世界來，探望著寮國這一片淨土，尚不知在這偏遠的山區，至今仍有許多貧瘠的地帶，過著沒有水電供應的生活。孩子在教室內閱讀習字，只能靠著窗台外投射進來的微光，讓求得讀書這樣的一件事，難上加難。

2006年，正在法國就讀醫學院的Stephaney(林媽媽的女兒)，透過醫學實習的機會進到ESF-無國界水電公程慈善協會擔任實習醫師，從中將協會所推廣進行的水電工程慈善事業，透過介紹轉藉這橋樑給Alan認識。以此Alan擬定電力工程計劃，再由法國的林媽媽母女代為接洽。這項工程計劃於當年進入ESF作審核，派了兩位工程人員進到寮國百松作實際考察評估。經過評估報告立案後，開始編列工程預算，規劃架設藍圖與贊助的募款活動。接下來ESF來來回回做工程分項的細部考察，由Alan與當地省市政府、海關、電力承包公司進行大小會議溝通，最後擬定一個月的施工期。

‧2009年完成施工計劃

2009年3月，Alan放下莊園的大小事宜，全力支援電力工程架設，當所有器材資源都到位，法國ESF外派七位義工進行公路沿線9-11公里處的施工，在一個月短短期間完成電力架設工程。對當地人來說，有電有燈，夜晚不再黑暗，這真是莫大的福音。而爾後要接續這項工程的，是尚在擬定的水力工程，要將自來水管線牽入這些村莊民宅，供應乾淨的民生用水。

「希望工程」起步至今，受到多方協助與善款捐獻，讓寮國當地的人民逐漸改善生活，造就對未來的希望。「希望工程」也將秉持〝不能停的決心〞持續進行，來受惠更多的貧民。