close


品名: Maragogype 馬拉哥滋比


產地: Cuba古巴  Colombia哥倫比亞  Guatemala瓜地馬拉  Mexico墨西哥


Nicaragua尼加拉瓜 Zaire 薩伊


分級: ETL(特級)    TL(中級)    AL(普通)


說明:.俗稱大藍山的馬拉哥茲比最先是在巴西的巴伊亞洲(Bahia)馬拉哥茲比地區發現的,又稱象豆是從法國引進梯比卡(typica)的突變種.特徵是顆粒大且顏色明亮有光澤.味道穩定.味酸微苦.甜味均衡.Coffeine(咖啡因)含量最低的咖啡豆.是口味較淡而溫和的豆種。在所有的產區之中又以古巴(俗稱古巴藍山)的品質最好、古巴咖啡的顏色為明亮綠色的優質咖啡豆。等級的分類是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特級 ) TL ( 中極 ) AL ( 普通您覺得牙買加產的藍山價錢太貴嗎?來一杯物超所值的古巴藍山吧
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 咖啡先生 的頭像
    咖啡先生

    咖啡先生的部落格

    咖啡先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()